Omsorgshjemmet Søndergaard er båret af en meget stram struktur, der tilgodeser den enkle beboers behov.
Dette sker ved at omgivelserne former strukturen/rammerne og gør dagligdagen farbar forbeboeren, så denne bliver i stand til at forandre mønstrer og udvikle sig.
Strukturen er en skemalagt hverdag, der indeholder ADL, beskæftigelse og fritidsaktiviteter.
Der foregår en vedvarende ADL-træning af den enkelte beboer jf. dennes handleplan.
Omsorgshjemmet tilbyder, og kræver at beboerne deltager i den daglige beskæftigelse, som beståri meget forskellige arbejdsopgaver, der kan tilrettelægges således, at selv den dårligst fungerendebeboer kan deltage og høste succes.Målet med dette er at skabe en tilværelse der kommer så tæt på det normale som muligt. Opgaverne kan bl.a. pasning af dyr, veligeholdelse af have og en dejlig gåtur.
Aktiviteter ud af huset tilrettelægges sammen med beboerne. Det kan være ture til Odense, fisketur,Biografture, tur i bowlinghallen eller gokartbanen.Søndergaard er også ejer af en campingvogn, som bliver brugt meget til både camping og fisketure.
Det er Omsorgshjemmet Søndergaards holdning, at hvis beboeren har en familie og/eller anden form for netvørk,som beboeren vil have kontakt til eller veligeholde kontakten til, støtter man dette, dette afpasses efter denenkeltes behov. Den kan f.eks. bestå i af tage kontakt til familien/netværk, aftaleaftale besøg hos familien eller på Søndergaard. nole beboere kan selv tage afsted på besøg, mensandre kan have behov for at have ledsager med.
Pædagogikken bygger således på faste rammer med robuste medarbejder der yder omsorg,rådgivning og vejledning, så den enkle beboer bliver i stand til at agere i samvær med andre mennesker.